以下是一些被认为在中国较为冷门的专业的排名：

哲学：

通常被认为是没有就业前景的专业，高度的理论性限制了毕业生的职业选择。

历史学：

就业选择狭窄，发展局限。

宗教学：

研究宗教及其历史的社会科学，一般不会有人选择。

考古学：

需要耐心，就业前景并不乐观。

蚕学：

研究蚕的特征和习性，专业较为具体。

草业科学：

探索以草业为主的西部环境治理方法。

博物馆学：

认知度不高，认为只能在博物馆工作。

听力学：

属于医学类学科，专业性强，社会上专业人才稀缺。

茶学：

包括茶叶栽培、加工、化学等，就业方向多样。

监狱学：

大部分人对从事监狱工作有抵触，报考人数少。

公共事业管理：

学习现代管理理论知识和技能，但就业前景不乐观，学生毕业之后大部分是做行政方面的工作。

力学专业：

学习的大部分是理论知识，还要掌握比较宽的技术理论知识，学生毕业之后可以在机械、能源交通、航空航天等单位从事技术开发和科研等工作。

兽医专业：

选择的人比较少，但薪资待遇不错。

化学工程与工艺：

就业范围是各大工厂的生产线上，工作环境艰苦且时间长。

高尔夫管理专业：

虽然冷门，但随着人们消费观念的改变，发展前景还是不错的。

园林工程技术专业：

具体信息较少，但也被视为冷门专业。

法学专业：

虽然法治建设不断推进，法律人才需求增长，但法学专业仍被视为冷门。

旅游管理专业：

本科所学内容核心竞争力不足，就业方向多为导游或酒店管理，且上升空间有限。

工商管理专业：

所学内容与未来工作的关联性不大，不少毕业生选择从事HR工作或考公考编。

市场营销专业：

受直播带货冲击较大，竞争力不如半路出家的主播。

航空科学与技术：

虽然与日常生活有些遥远，但与每个人都息息相关，正迎来重要机遇。

核科学与技术：

虽然是冷门专业，但它是国家战略发展中的关键力量，应用领域广泛，特别是在能源领域。

请注意，这些排名是基于不同来源的信息整理的，排名可能会有所变化。此外，冷门专业的定义可能因地区、市场需求和个人兴趣等因素而有所不同。在选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及专业的实际应用前景。