山东大学是一所综合性全国重点大学，拥有博士学位授权一级学科49个，硕士学位授权一级学科54个，专业学位博士授权类别9个，专业学位硕士授权类别35个，本科招生专业99个，博士后科研流动站46个，涵盖除农学、军事学以外的所有学科门类。

关于山东大学的单科大学信息，并没有直接提到山东大学本身是单科大学。实际上，山东大学是由多个学院和学科组成的综合性大学，而不是单一学科的大学。因此，山东大学不是单科大学。