选择跨学门类的专业时，可以遵循以下几个原则：

就近原则

寻找相近专业或相关学科来跨考，最安全的方法是找同一门类下或同一基础理论下的不同分支。例如，化学转药学、数学转理论经济学、电器转电子等。相近专业间的跨考成功率较高，因为专业知识和思维方法有相通性，可以提高学习效率和增强自信心。

兴趣原则

兴趣是学习的动力，要真正了解自己的兴趣。选择自己感兴趣的专业可以让你更有动力去深入学习和研究。兴趣可以帮助你在面对困难时保持坚持和热情。

难易程度

如果自身实力不是特别雄厚，应避免跨度太大的专业。有些专业对数学、英语等基础学科要求较高，选择这些专业需要有相应的基础。

发展前景

专业的发展前景也是跨考考生应该重点关注的问题。无论是热门专业还是冷门专业，都要对专业的未来发展前景有清晰的认识。可以通过多种途径了解所要选择的专业的发展前景。

专业宽度

考虑专业的宽度，有些专业如电子信息、电气工程、生物医学工程等，课程重叠率高，专业宽度广，跨专业考研时相对容易一些。而有些专业如农学、林学等，专业宽度窄，与其他行业几乎隔绝，跨专业难度较大。

个人能力

根据个人实际能力选择适合的专业。如果基础薄弱，应避免选择难度较大的专业，选择适合自己能力的专业，争取一次上岸。

就业规划

考虑未来的就业方向和职业目标。选择一个与自己未来想从事的职业相关的专业，可以提高就业竞争力。

软实力

在留学申请中，除了专业背景外，还要注重提升自己的“软实力”，如实习、科研竞赛、课外活动等个性化经历，这些在录取评估中也会被考虑。

综合考虑以上原则，可以选择一个既符合自己兴趣和发展前景，又相对容易跨考的专业。同时，也要注意各个专业的特点和难度，确保自己能够胜任未来的学习和研究。