我国大学的专业设置情况如下：

学科门类

哲学

经济学

法学

教育学

文学

历史学

理学

工学

农学

医学

管理学

艺术学

军事学（注：军事学通常不纳入普通本科专业目录）

专业类

不同学科门类下设有多个专业类，例如经济学下有统计学、金融学等专业类。

专业数量

普通教育本科专业：共计771个。

高职专科专业：共计991个。

综上所述，我国大学的专业设置涵盖了13个学科门类（不含军事学），普通教育本科专业共有771个，高职专科专业共有991个。这些专业为广大学生提供了多样化的学习选择和发展方向。