以下是2023年卫生检验与检疫专业排名前十名大学：

1. 上海交通大学

2. 浙江大学

3. 北京协和医学院

4. 复旦大学

5. 北京大学

6. 首都医科大学

7. 华中科技大学

8. 中南大学

9. 中山大学

10. 四川大学。

建议在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、师资力量、实习医院和毕业生就业情况等因素。