社会考生在选择科目和专业时，可以参考以下建议：

选择自己擅长的科目：

社会考生可以根据自己之前高考选择的科目或者自己擅长的领域来选择科目。例如，如果之前选择的是物理、化学和生物，那么可以继续选择这些科目，或者选择与之相关的其他科目，如物理、化学和政治。

考虑专业的就业前景：

选择当前或未来有较好就业前景的专业，例如计算机科学、医学、教育、市场营销等。

根据兴趣爱好选择：

选择自己感兴趣的专业，这样在学习和工作中更容易保持动力和热情。

考虑职位需求：

如果有了一定的工作经验，可以根据目前的工作岗位选择相同或相近的专业，以便于职业发展。

考虑家庭和社会资源：

如果家庭在某些行业有背景或人脉，可以考虑相关的专业，以便利用这些资源。

分析个人特长和潜能：

根据逻辑思维、语言表达、分析判断、实践动手等能力，选择与之相匹配的专业。

考虑专业与职业的一致性：

选择与职业兴趣相符的专业，有助于未来就业中更容易找到合适的工作。

考虑个人职业规划：

考虑长远职业目标，选择能够帮助你达成这些目标的专业。

考虑实际操作性：

选择有实际应用价值、易于转化为职业技能的专业。

考虑个人适应性：

选择能够发挥个人优势、让人感到舒适和自信的专业。

了解学校录取要求：

不同学校可能对文理科专业的录取标准有所不同，有的学校会要求考生在高考时选取相应的科目，因此应提前了解并做好准备。

咨询专业人士：

在做决定前，可以进行充分的研究和咨询，确保选择符合需求和目标。

综合以上建议，社会考生在选择科目和专业时，应综合考虑自己的兴趣、特长、职业规划以及就业前景等因素，同时也要注意不同学校的录取要求，以确保选择最适合自己的发展方向。