截至2024年，香港大学在多个博士专业领域的排名如下：

牙医学：

2023年QS世界大学学科排名第3名。

教育学：

2023年QS世界大学学科排名第8名，THE世界大学学科排名第6名。

法律：

2023年QS世界大学专业排名第19位。

土木及结构工程：

2024年QS世界大学学科排名第9名。

建筑/建筑环境：

2024年QS世界大学学科排名第10名。

语言学：

2024年QS世界大学学科排名第10名。

社会政策及行政：

2024年QS世界大学学科排名第10名。

计算机科学：

2024年QS世界大学学科排名第24名。

地球&海洋科学：

2024年QS世界大学学科排名第27名。

英语语言文学：

2024年QS世界大学学科排名第27名。

会计&金融：

2024年QS世界大学学科排名第28名。

商务管理：

2024年QS世界大学学科排名第28名。

数学：

2024年QS世界大学学科排名第28名。

化学：

2024年QS世界大学学科排名第28名。

发展研究：

2024年QS世界大学学科排名第28名。

政治&国际关系学：

2024年QS世界大学学科排名第31名。

社会学：

2024年QS世界大学学科排名第31名。

传媒：

2024年QS世界大学学科排名第32名。

这些排名基于2023年和2024年QS世界大学的学科排名，建议申请者在选择专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考最新的排名信息。