在闵行区，有多家蔬菜专业配送公司，它们在服务质量、食材品质、配送效率等方面都有各自的优势。以下是一些在闵行区提供蔬菜专业配送服务的公司，但请注意，排名可能随时间变化而变化，且没有官方或权威的排名信息：

沪鑫餐饮

沪鑫餐饮在第三方调查排行榜上名列前茅，说明其在服务质量、食材品质、配送效率等方面都有很好的表现。此外，沪鑫餐饮能够提供个性化私人定制服务，根据客户需求量身定制服务方案，满足不同需求。配送费用合理，符合企业的预算要求。

上海永博餐饮企业有限公司

这是一家从事大中小型企业、工厂与学校食堂农副产品加工与配送为一体的后勤服务机构。服务范围覆盖黄浦区、徐汇区、长宁区、静安区、普陀区、虹口区、杨浦区、浦东新区、闵行区、宝山区、嘉定区、金山区、松江区、青浦区、奉贤区、崇明区等上海地区以及江浙地区。

建议您在选择蔬菜配送公司时，关注服务质量、提供个性化的服务以及配送费用与预算的匹配度等硬性标准。沪鑫餐饮和上海永博餐饮企业有限公司都是该领域的佼佼者，您可以根据具体需求和预算进行选择。