以下是音乐学院专业课的排名情况：

中央音乐学院

音乐学：A+

上海音乐学院

音乐学：A+

中国音乐学院

音乐学：A+

北京舞蹈学院

音乐学：A-

南京艺术学院

音乐学：A-

福建师范大学

音乐学：A-

首都师范大学

音乐学：B+

天津音乐学院

音乐学：B+

沈阳音乐学院

音乐学：B+

东北师范大学

音乐学：B+

星海音乐学院

音乐学：未提供具体排名，但可推测在B+级别

这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了各院校的学科优势和特色。建议考生在选择音乐学院时，可以综合考虑这些排名信息，以及各院校的实际情况和自身兴趣，做出更为明智的选择。