理工科专业的难度排名如下：

理论物理：

被誉为“科学皇冠上的明珠”，学习难度极大，挂科率高达35%，需要扎实的数理基础和过人的思维能力。

生物医学工程：

跨学科专业，需要同时掌握生物学、医学、工程学等多个领域的知识，实验课程占比超过40%，就业前景看好。

数学科学：

涵盖数理逻辑、数论探索、微积分奥秘以及高等代数等广泛内容，要求学习者具备超凡的计算技巧和抽象思维。

材料科学与工程：

横跨无机、有机、金属与非金属等多领域，需要掌握物理与化学的双重原理，进行大量的实验课程。

电子信息工程：

深度融合物理学，尤其是电学知识，要求学生具备坚实的数学基础，以支撑对电子电路、信号处理等复杂内容的理解与计算。

化学工程与工艺：

化工行业的基础专业，需要掌握有机化学、物理化学、化工原理等一系列专业课程，实验课程占比高达45%。

机械工程：

涉及设计、制造和维护各种机械系统和设备，需要掌握复杂的数学和物理知识，以及创新能力和实践能力。

电气工程及其自动化：

学习发电、输电的强电专业，基础课程包括高数、物理、计算机等，对理论知识和实践能力要求高。

信息与通信工程：

除了通信工程的基础知识，还涉及多媒体、无线通信等高技术领域，对数学、物理、计算机等基础知识有较高要求。

土木工程：

培养建筑规划和设计的高级技术人才，需要具备强大的分析和解决问题的能力。

这些专业不仅在学术上要求极高，而且在实践中也面临诸多挑战。建议学生在选择专业时，充分考虑自己的兴趣和能力，做好充分的准备和调研。