选择出国读药学专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

明确职业目标和兴趣方向

考虑自己未来希望从事的药物研发、生产、质量控制、药物经济学研究、公共卫生管理等领域的工作。

根据个人兴趣选择相应的专业方向，如药理学、药物化学、药剂学、药物经济学、生物工程等。

选择留学国家和地区

美国、英国、加拿大、澳大利亚等国家的药学专业在全球享有很高的声誉，教育体系、学术环境和生活成本等方面各有优势。

欧洲的德国、荷兰、瑞典等国也有优秀的药学专业，可以考虑。

选择合适的学校和导师

每个学校和导师都有自己的研究方向和特色，选择与自己专业方向和学术目标相匹配的学校和导师。

考虑学校的教学质量、科研环境、学术资源、就业支持等因素。

提升背景和准备申请材料

提高自己的学术成绩，尤其是GPA、托福或雅思成绩，以及GRE成绩。

准备一份完整的申请材料，包括成绩单、推荐信、个人陈述等。

考虑签证申请和生活适应

了解目标国家的签证申请流程和要求，提前准备。

考虑生活成本、气候、文化差异等因素，做好适应准备。

实习实践经验

在申请前积累一些实习实践经验，增加成功申请的机会。

了解专业细分方向

药学专业的细分方向包括药物化学、药剂学、药理学、药物分析、临床药学、药物经济学等。

根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的细分方向。

综上所述，选择出国读药学专业时，应综合考虑自己的兴趣、职业规划、学术背景以及目标国家的教育体系和生活环境，选择最适合自己的专业和学校。同时，提前规划和准备申请材料，积累实习实践经验，有助于提高申请成功率。