以下是一些国外开设珐琅专业的大学排名情况：

瑞士珐琅专业大学：

瑞士的珐琅专业大学以其珐琅工艺而闻名，提供专业的珐琅制作和设计课程。

景德镇陶瓷学院：

位于中国江西省的景德镇陶瓷学院也提供珐琅专业，是中国著名的陶瓷专业院校之一。

伯明翰城市大学：

位于英国，在艺术与设计领域享有卓越的声誉，珠宝设计专业注重理论和实践相结合。

格拉斯哥艺术学院：

英国最著名和最古老的艺术院校之一，珠宝设计专业具有创新课程设置。

皇家艺术学院：

珠宝与金属专业注重多元化，硕士项目结合了艺术和设计、物质和非物质、数字和模拟的尖端运作。教学响应快速变化的社会和文化景观，借鉴历史、技术和广泛知识，鼓励学生探索多种可能的叙事。

中央圣马丁艺术与设计学院：

BA珠宝设计课程提供广泛的方法和环境，强调技术、设计、关键和沟通技巧。课程侧重于视觉意识、研究、观察和实验，并集成了计算机辅助设计技术。

这些排名综合了不同来源的信息，但请注意，排名可能随时间而变化，具体排名情况还需参考最新的教育资源和专业评估。