选择园林专业的专科方向时，可以考虑以下几个方面：

兴趣和职业规划

园林技术：综合性强，涉及设计、工程、预算、植物等方面，适合从事园林工程、设计、园艺方面的工作。

园林工程技术：偏向于施工方面，主要开设于土建类专业为特色的院校，适合从事园林绿化、园林管理、园林施工、苗木繁殖等工作。

风景园林设计：涵盖园林设计的理论和实践，包括公共花园、城市绿地、私人庭院等的规划与设计，适合从事景观设计、植物景观营造、风景园林制图等工作。

园艺技术：侧重于园艺植物的栽培、养护、育种及良种繁育，适合从事园艺植物相关工作，如都市观光园区规划设计与管理、室内植物装饰与设计等。

就业前景

园林规划与设计：就业方向包括设计院、园林企业等从事园林规划、设计工作。

园林工程技术：毕业生在大城市好就业，薪资较好，但工作辛苦，专业毕业生做设计得少，一般是进施工单位。

园艺技术：毕业生可以在花卉生产和销售企业、园艺高新科技园区、观光农业园区等单位从事相关工作。

学校和专业特色

福建林业职业技术学院：园林系包含园林技术、风景园林设计、园林工程技术、园艺技术等专业，不同专业培养目标不同。

林业大学的园林专业：既有在职高所学的基础，又能专业对口，学成后可以到城市园林、各级各类公园等就业，也可到各级林业部门就职。

个人能力和综合素质

园林专业是一个综合性很强的领域，无论选择哪个专业方向，都需要具备一定的植物学、生态学、规划设计等基础知识。

如果对设计类工作感兴趣，且有较好的理论基础和天赋，可以考虑风景园林设计或园林工程技术专业，并考虑在后期选择一个喜欢的细分方向。

综上所述，选择园林专业的专科方向时，应结合个人兴趣、职业规划、就业前景以及学校和专业特色等因素进行综合考虑。建议在做决定前，多了解相关专业的课程设置、实习机会和就业情况，以便做出最适合自己的选择。