控制工程专业的央企排名如下：

1.  国家电网：招聘控制工程硕士等自动化、控制工程等方面的人才。

2.  中国航天科技集团：需要控制工程方面的人才。

3.  中国电子科技集团：需要自动化和控制工程方面的人才。

4.  中车青岛四方机车车辆股份有限公司：招聘需求中包括控制科学与工程、控制理论与控制工程等相关专业。

5.  中铁、中建、中航等央企：推荐的高校包括哈尔滨工业大学的机械工程、土木工程、控制科学与工程专业；北京航空航天大学的航空宇航科学与技术、软件工程；西安交通大学的动力工程及工程热物理、电气工程专业。

从全国控制科学与工程专业的排名来看，清华大学、哈尔滨工业大学、浙江大学、北京航空航天大学和北京理工大学等高校在控制工程专业方面表现突出，这些高校也是央企招聘控制工程专业人才时优先考虑的学校。