对于数学成绩不太理想的学生，在单招时可以选择以下专业：

教育类

早期教育、学前教育、艺术教育等。这些专业除了数学教育专业外，其他专业基本不需要学习数学课程。

语言类

应用英语、应用俄语、应用泰语等。这些专业主要培养外语应用能力，不需要学习数学。

公共管理与服务类

社会工作、社会福利事业管理、人力资源管理、民政管理等。这些专业通常不涉及复杂的数学知识。

新闻传播类

数字出版、出版商务、影视美术、新闻采编与制作等。这些专业与互联网媒体和广播影视行业相关，通常不要求数学能力。

数字媒体技术

适合喜欢互联网冲浪和创新能力强的学生，就业方向包括视频后期制作、网站设计运营、企业策划、游戏策划和运营等。虽然这个专业可能需要一些基本的数学知识，但相对于其他需要高数学基础的专业来说，要求较低。

大数据与会计

适合注意力集中、逻辑思维强、数学基础较好的学生，就业方向包括企事业单位、代理记账公司、会计师事务所、税务师事务所等中介服务机构的会计、审计及税务岗位。虽然这个专业需要一些数学知识，但相对于其他数学要求较高的专业来说，要求较低。

旅游管理

主要培养与我国改革发展要求相适应，德、智、体、美等方面全面发展，具有较高的政治素质、遵纪守法、注重礼仪，有一定的口语表达能力和英语基础，熟练掌握旅游服务专业知识和基本技能的应用型职业技能人才。

护理专业

主要根据现代医学模式的要求，培养具备人文社科、医学、预防保健知识、护理管理、护理教学和护理科研的高级专门人才。这个专业对数学的要求相对较低。

艺术设计类

这类专业通常包括平面设计、室内设计、服装设计等，对数学和英语的要求相对较低，更注重创意和实践能力。

旅游类

如酒店管理、旅游管理等专业，这些专业更侧重于实践和管理技能的培养，对数学和英语的要求也不是特别高。

体育教育类

体育教育、运动训练等专业，更注重身体素质和运动技能的培养，对数学和英语的要求相对较低。

烹饪类

如中式烹饪、西式烹饪等专业，这些专业更侧重于实践技能的培养，对数学和英语的要求也不是特别高。

建议

兴趣导向：选择自己感兴趣的专业，这样在学习过程中会更有动力和热情。

市场需求：了解当前市场的需求，选择就业前景好的专业，可以提高就业竞争力。

自身条件：结合自身的实际情况，如口语表达能力、英语基础等，选择适合自己的专业。

希望这些建议能帮助你更好地选择适合自己的专业。