悉尼大学（University of Sydney）在2023年给留学中介的佣金总额为 5100万澳元。这个数额是新南威尔士州五所大学中支付给中介的最大一笔佣金，显示了悉尼大学在吸引留学生方面的投入。

尽管没有具体数据说明佣金占留学生学费的百分比，但根据澳洲留学中介最高机构表示，平均佣金约为 第一年学费的15%。这个比例可以作为参考，帮助了解悉尼大学支付给中介佣金的大致情况。

需要注意的是，这些数据可能会随时间变化，并且不同来源的数据可能存在一定的差异。因此，在具体申请留学服务时，建议直接咨询悉尼大学或相关留学中介以获取最准确的信息。