湘南学院的王牌专业排名如下：

康复治疗学：

全国第1名。

数学与应用数学：

全国第1名。

社会工作：

全国第1名。

应用化学：

全国第1名。

医学影像技术：

全国第1名。

临床医学：

全国第10名。

护理学：

全国第15名。

计算机科学与技术：

全国第48名。

预防医学：

全国第4名。

电子信息科学与技术：

全国第10名。

这些专业在多个排名中都有很好的表现，并且被学校评为王牌专业。建议考生在报考湘南学院时，优先选择这些专业。