曙光学院的专业排名如下：

金融学：

国家级一流本科专业建设点（2021年度）。

法学：

国家级一流本科专业建设点（2021年度）。

美术学：

国家级一流本科专业建设点（2021年度）。

土木工程：

国家级一流本科专业建设点（2021年度）。

工商管理：

国家级一流本科专业建设点（2021年度）。

电子信息工程：

国家级一流本科专业建设点（2020年度）。

电子商务：

国家级一流本科专业建设点（2020年度）。

此外，曙光学院在2024年的校友会中国民办大学排名中位列全国第70名，名列中国理工类民办大学排名第70名，位列福建省民办大学排名第11名。在GDI大学排行榜（2024）中，曙光学院的综合指数为62.642，全国排名为674。

请注意，以上信息以学校最新公布为准，如果有变动，建议直接咨询曙光学院获取最新数据。