想选畜牧专业，你可以根据你的学历背景和兴趣选择不同的教育途径和就业方向。以下是一些建议：

根据学历背景选择

初中毕业生：可以选择参加成人高考、自考或电大等成人高等教育途径学习畜牧兽医专业。通常这些课程在双休日上课，需要完成一定的课程学习并通过考试，一般3年左右可以拿到大专毕业证。拿到毕业证后，可以报名参加执业兽医师资格考试，通过考试后获得执业兽医师资格证，之后可以开设宠物诊所或在宠物诊所工作。

中专毕业生：如果专业是畜牧兽医，可以直接报名参加全国兽医执业资格证考试。

高中或同等学历：可以选择报考一些3+2的农牧业学校，这些学校通常提供农业及畜牧专业，毕业后可以进入畜牧企业或畜牧局工作。

考虑专业方向

畜牧兽医专业：主要学习畜牧兽医方面的基本理论、知识和技能，适合在畜牧兽医业务部门、动物生产单位及有关部门工作。

动物医学专业：学习动物基础医学、预防医学和临床医学的基本理论和知识，适合从事兽医、防疫检疫、教学、科学研究等工作。

动物药学专业：研究动物的生理机能、药物作用、药物在动物体内的代谢过程，包括兽药、饲料添加剂、动物生物制品等方向。

宠物专业：适合对宠物护理和驯导感兴趣的女士，涉及宠物经济相关的专业。

选择合适的学校

可以选择一些知名的农业大学或兽医学院，如中国农业大学、南京农业大学、华中农业大学等，这些学校通常提供全面且深入的畜牧兽医知识，并拥有雄厚的师资力量和先进的实验设备。

考虑一些职业技术学院，如石家庄工商职业学院、河北旅游职业学院等，这些学校提供畜牧兽医相关的培训。

如果你所在地区的职业教育学校或中专也可能提供畜牧兽医专业的培训，适合学历较低的人群学习专业技术。

考虑就业前景

畜牧类专业毕业生可以在养殖场、饲料企业、兽药企业等农牧行业相关企业就业，也可以选择自主创业或深造。

在选择学校时，考虑学校的声誉以及毕业生的就业前景，选择那些教学质量高、师资力量雄厚、实习设施完备的学校。

个人兴趣和职业规划

选择专业时，建议考虑自己的兴趣、未来职业规划以及对相关行业的了解。

关注专业的就业前景和行业发展趋势，选择最适合自己的学习路径。

通过以上建议，你可以根据自己的实际情况和目标，选择最适合自己的畜牧专业学习和就业方向。