广东第二师范学院的专业排名如下：

汉语言文学：

推荐指数4.8，43人推荐。

应用心理学：

推荐指数4.7，41人推荐。

数学与应用数学：

推荐指数4.7，40人推荐。

生物科学：

推荐指数4.6，34人推荐。

英语：

推荐指数4.4，33人推荐。

美术学：

推荐指数4.7，28人推荐。

体育教育：

国家级一流本科专业建设点，全国排名第1位，专业档次为A++。

学前教育：

国家级一流本科专业建设点，全国排名第25位，专业档次为A+。

应用化学：

全国排名第14位，专业档次为A。

建议考生在报考时优先考虑这些专业，因为它们在各自领域内具有较高声誉和优势。