2025年大学应届毕业生的数量约为 1187万人。这一数字显示了近年来高校毕业生数量的持续增长，反映出中国高等教育规模的不断扩大和高校毕业生市场的竞争日益激烈。

尽管2025年的具体数据可能会有所调整，但根据2024年底的统计信息，可以推测2025年大学应届毕业生的数量仍然会保持在较高水平。建议关注教育部或其他官方渠道发布的最新数据，以获取最准确的信息。