全球王牌专业排名学校的信息如下：

麻省理工学院 （MIT）

著名专业：计算机科学、机械工程、电气工程、物理学、化学工程、材料科学等

斯坦福大学

著名专业：计算机科学、商学、工程学、医学、法学等

牛津大学

著名专业：文学、哲学、法学、医学、物理学、生物学等

剑桥大学

著名专业：物理学、数学、化学、生物学、经济学、法学等

哈佛大学

著名专业：商学（哈佛商学院）、法学（哈佛法学院）、医学（哈佛医学院）、政府学、经济学等

卡耐基梅隆大学 （CMU）

著名专业：计算机科学

得克萨斯大学奥斯汀分校

著名专业：石油工程学

北卡罗来纳大学教堂山分校

著名专业：图书馆与信息管理

纽约大学

著名专业：哲学

香港大学

著名专业：牙科学

香港中文大学

著名专业：护理学、传媒学、语言学、医学、社会学、地理学、教育学、计算机科学与信息系统等

香港科技大学

著名专业：数据科学与人工智能、土木与结构工程、计算机科学与信息系统、电气与电子工程、经济学与计量经济学、商业与管理研究、会计与金融、数学、材料科学等

香港理工大学

著名专业：酒店及休闲管理、建筑与建造环境、土木与结构工程等

这些排名基于不同的评价机构和标准，因此排名可能会有所不同。建议在选择学校和专业时，综合考虑多个排名来源和其他因素，如学校的地理位置、文化氛围、师资力量、研究设施等。