青海民族大学最好的专业排名如下：

法学：

推荐指数4.5，星级排名A+，办学层次为中国一流专业。

中国少数民族语言文学：

推荐指数4.1，星级排名A，办学层次为中国高水平专业。

经济学：

推荐指数4.2，星级排名A，办学层次为中国高水平专业。

财务管理：

推荐指数4.3，星级排名A，办学层次为中国高水平专业。

数学与应用数学：

推荐指数4.3，星级排名A，办学层次为中国高水平专业。

思想政治教育：

推荐指数4.2，星级排名A，办学层次为中国高水平专业。

药学：

推荐指数4.7，星级排名A+，办学层次为中国一流专业。

通信工程：

国家级一流本科专业。

社会工作：

国家级一流本科专业。

小学教育：

国家级一流本科专业。

这些专业在青海民族大学中具有较高的教学水平和良好的就业前景。建议考生在填报志愿时，优先考虑这些专业，并结合自己的兴趣和职业规划进行选择。