以下是一些211大学的王牌专业排名：

暨南大学

新闻学、药学、金融学、水生生物学、产业经济学

西南大学

生物学、基础心理学、特种经济动物饲养（蚕学）、课程与教学论

上海大学

金属材料工程、电子信息科学与技术、化学工程与工艺、美术学

苏州大学

材料科学与工程（物质科学与工程）、放射医学、内科学（血液病）、外科学（骨外）、纺织工程

郑州大学

材料科学与工程、临床医学、化学、凝聚态物理、工程力学

江南大学

轻工技术与工程、食品科学与工程、设计学、纺织科学与工程

西北大学

地质学、政治经济学、植物学、资源勘查工程、考古学

南昌大学

食品科学与工程、材料科学与工程

中央财经大学

金融、金融工程、国际金融

上海财经大学

会计学、财政学、国际经济与贸易

对外经济贸易大学

国际经济与贸易

西南财经大学

金融学

中南财经政法大学

会计学、金融学

北京邮电大学

通信工程、电子信息工程、信息工程

华北电力大学

电气工程及自动化、热能与动力工程

北京交通大学

交通运输工程、机械工程、土木工程、电气工程

北京科技大学

冶金工程

南京航空航天大学

交通运输工程、机械工程、土木工程、电气工程

西安电子科技大学

电子信息工程、通信工程

华东理工大学

化学、材料科学与工程、化学工程与技术

南京理工大学

材料科学与工程、船舶与海洋工程、机械制造及其自动化

河海大学

水利工程、环境科学与工程、土木工程

合肥工业大学

材料科学与工程、机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化

东华大学

材料科学与工程、纺织工程

长安大学

交通运输工程、道路桥梁与渡河工程

河北工业大学

化学工程与技术

太原理工大学

地质工程、采矿工程

东北林业大学

林业工程

广西大学

土木工程、机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、化学工程与工艺、轻化工程、农学、金融学、法学

中国地质大学

地质学

这些排名基于各大学的王牌专业及其在学术和就业市场上的表现。建议学生在选择大学和专业时，参考这些排名信息，结合自己的兴趣和职业规划，做出更为明智的选择。