截至2024年，赣州市的高校在校生数量已经突破 10万人。具体数据如下：

1. 赣州市有普通高校9所，在校生9.9万人，另有在校研究生3666人，总量突破10万。

2. 赣州市有本科院校三所（其中有两所下设有独立学院）和专科院校三所。本科院校在校生约1.5万人/所，独立学院在校生约0.5万人/所，专科院校在校生约0.8万人/所，总计约为7.5万至8万人。

3. 赣州市的高校数量将近30所，生源数量也将近9万。

因此，综合以上信息，可以得出赣州市的高校在校生数量在10万人以上。