2021年法学专业的排名如下：

中国人民大学

中国政法大学

北京大学

清华大学

华东政法大学

武汉大学

西南政法大学

对外经济贸易大学

中南财经政法大学

吉林大学

这些排名综合了不同评价机构和排名标准，包括教育部门官方评估、软科排名等。建议学生在选择法学专业时，可以综合考虑这些排名信息，以获得更全面的了解。