本科毕业最差的专业排名如下：

音乐表演或戏剧表演专业

就业率较低，很多毕业生选择去剧团、学校工作，或者成为私教老师，甚至追求明星梦。很多演艺工作以劳务形式提供，不签正式合同。

人力资源专业

虽然人力资源专业本身不差，但由于就业形势较差，供给量远大于需求量，导致很多毕业生找不到合适的工作，最后选择转行。

市场营销专业

课程内容空洞无物，虽然就业需求量较大，但流动量大，以业绩论英雄，很多毕业生面临被淘汰的风险。

工商管理专业

作为管理学的一个分支，工商管理专业理论多于实践，学生最终获取的有效技能有限。

物流管理专业

大部分毕业生去快递公司从基层做起，工作性质较为基础。

电子商务专业

理论知识多，实践学得肤浅，缺乏核心内容，导致毕业生不好找工作。

环境工程专业

虽然听起来高大上，但实际就业情况并不理想，大部分毕业生选择转行。

这些专业在就业市场上存在一定的挑战，但具体表现可能因地区、经济环境和行业需求等因素而异。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划和市场需求，选择更有前景的专业。