河南高考中的“志愿优先”是指在录取过程中， 优先满足填报在该院校的第一专业志愿考生。具体来说，当考生被投档到某一高校后，高校会首先考虑该考生的第一专业志愿，如果第一专业志愿生源充足，即使该考生的分数高于其他报考同一专业的考生，原则上也没有机会被录取到该专业。只有当第一专业志愿未能录取且后续专业志愿有剩余计划时，才会依次考虑后续专业志愿。

这种录取方式类似于顺序志愿，即第一志愿优先，因为第一志愿首先投档形成。在志愿优先的录取方法下，哪个学生先被录取，哪个学生后被录取，取决于学生报考的意向。

总结起来，河南高考的“志愿优先”原则可以概括为以下几点：

优先满足第一专业志愿：

先考虑考生的第一专业志愿，只要第一专业生源充足，其他专业志愿的考生即使分数再高，原则上也没有机会被录取到该专业。

依次考虑后续专业志愿：

当第一专业志愿未能录取且后续专业志愿有剩余计划时，依次考虑考生的后续专业志愿。

类似于顺序志愿：

志愿优先的录取方式类似于顺序志愿，即第一志愿优先，其他志愿依次投档。

这种录取方式旨在尽可能满足考生的专业志愿，同时保证录取的公平性和合理性。