福建省从2021年开始，高考不分文理科，采用“3+1+2”模式，具体分数分配如下：

语文、数学、外语三门主科 ，每科分值为150分，合计450分。

物理或历史中选其中一门作为首选科目，每科分值100分，考试成绩直接计入高考总分。

思想政治、化学、生物、地理中选两门作为再选科目，每科分值100分，经过等级赋分后计入高考总分。

具体的等级赋分办法如下：

每科考生的原始分从高到低划分为A、B、C、D、E共5个等级，各等级人数所占比例分别为15%、35%、35%、13%和2%。

等级转换分以30分作为等级转换分的赋分起点，等级转换分满分为100分。

将A至E等5个等级内的考生原始分，依照等比例转换原则，分别转换到100~86分、85~71分、70~56分、55~41分和40~30分五个分数区间，得出考生的等级转换分。

志愿设置及投档原则

普通类本科批：

常规志愿设置40个平行且有顺序排列的院校专业组志愿，每个院校专业组志愿均设6个专业志愿和是否服从专业调剂栏目。

普通类高职（专科）批：常规志愿设40个平行且有顺序排列的专业志愿，常规志愿实行专业平行志愿投档模式。

平行志愿投档原则：分数优先、遵循志愿、一次投档、不再补档。

填报技巧及注意事项

建议考生按照冲、稳、保的原则，梯次填报志愿。冲对应的是录取概率在40%~79%的大学，以此类推，稳80%~94%，保95%~98%。

以上是福建省2021年高考的分数分配和志愿填报相关信息，希望对您有所帮助。