高考体育专业专项中的体操考试项目主要包括以下几个方面：

身体素质项目

100米跑

立定跳远

原地掷铅球（男生5公斤，女生4公斤）

800米跑

专项技术考试项目

考生在田径、体操、游泳、篮球、排球、足球（男）、武术7项中任选1项进行测试。

体操项目

男生：自由体操、单杠（低杠）、跳马（男生纵马，女生横马）

女生：跳马、高低杠、平衡木、自由体操

评分方法

自由体操、单杠和跳马三项总分为40分。

建议

男生：建议重点准备自由体操、鞍马、吊环、跳马、双杠和单杠中的自己擅长或感兴趣的项目。

女生：建议重点准备跳马、高低杠、平衡木、自由体操中的自己擅长或感兴趣的项目。

这些项目涵盖了体操的基本技能和体能要求，考生可以根据自己的特长和兴趣选择适合自己的项目进行备考。