高考后选择职业或专业时，可以考虑以下方面：

个人兴趣与特长：

选择自己感兴趣和擅长的领域，更容易获得成功。

市场需求：

选择当前或未来市场需求大的专业，有利于就业。

行业趋势：

了解行业发展趋势，选择有上升空间的领域。

薪资待遇：

考虑行业的薪资水平，选择薪资优厚的行业。

稳定性：

考虑行业的稳定性，选择较为稳定的行业可以减少失业风险。

移民机会：

如果计划未来移民，选择移民门槛较低的专业。

以下是一些具体的专业建议：

教育行业：

如师范类专业，毕业后可以从事教育工作。

工程类专业：

如土木、电气、机械工程等，有较好的就业前景。

信息技术（IT）：

计算机科学与技术、软件工程等，IT行业需求持续增长。

医学专业：

医学检验、护理等，随着老龄化社会对医疗人才的需求增加。

建筑行业：

建筑设计、土木工程等，建筑行业一直都是热门选择。

金融行业：

金融、会计等，金融行业对专业人才的需求稳定。

环境科学：

环境工程、新能源等，随着环保意识的增强，这些领域有发展潜力。

语言类专业：

英语、翻译等，对外交流日益频繁，语言类专业需求较大。

此外，还可以考虑以下职业方向：

技术密集型行业：

如新能源与动力、云服务和信息技术、医疗服务、法律与财会等。

稳定型行业：

如医疗服务、法律与财会等。

服务型行业：

如教育、健康娱乐、旅游等。

最后，建议根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑以上因素，选择最适合自己的职业或专业。