如果您在高考中被录取后想要退档，通常有以下几种方法：

主动联系招生办

拨打录取院校的招生办公室电话，告知退档意向。

提供必要的证明材料，如身份证、准考证等。

填写退档申请表，并按照学校规定的流程办理退档。

自动放弃入学资格

如果您错过了开学时间，学校可能会自动退档。

联系高考所在地的教育局

向教育主管部门咨询具体的退档方法，并按照他们的指导进行处理。

联系录取学校的招生办

找到招生办中的相关负责人说明情况，请求招生办帮忙联系录取你的学校，办理退档。

退学或休学

如果高考被学校录取了想退档，但可能只有一个办法，本人可以向当地招生办说明情况而后再向院校申请退档，没有办法的办法就是退学或休学。

请注意，退档可能会影响您的诚信记录，并且可能涉及一定的手续费用和时间成本。此外，部分省份对于被录取不去读上学这种情况会计入高考诚信档案。因此，在决定退档之前，请务必慎重考虑并咨询相关学校和部门的意见。