美术高考可跨的专业相当多样，主要可以分为以下几大类：

纯艺类专业

中国画、油画、版画、壁画、漆画、雕塑、书法、装饰画、陶艺、漫画、插画等。

设计类专业

视觉传达设计、数码媒体设计、工业设计、摄影艺术、时装设计、首饰设计、建筑设计、室内设计、景观设计、动画、实验电影、出版设计、媒体设计、陶瓷设计、家居设计、展示设计、舞美设计、化妆设计、工业设计、染织设计、玻璃设计、多媒体网页设计、网络游戏美术等。

理论类专业

美术史与美术理论、美术批评、艺术管理（艺术行政、艺术经纪）、美术文物鉴定与修复、美术考古学、文化遗产学等。

戏剧与影视学类专业

动画、戏剧影视美术设计、影视摄影与制作、影视技术等。

其他相关专业

文化艺术管理、文化产业管理、美术教育、艺术教育、媒体传播类（广告学、传媒学、新闻学）、播音主持艺术、数字媒体技术、专业文学类、管理类、广播和主持艺术、游戏设计、景观建筑设计等。

建议

选择跨考专业时，建议考虑以下因素：

个人兴趣：选择自己真正感兴趣的专业，这样在未来的学习和工作中会更有动力和热情。

专业基础：评估自己在美术方面的基础，选择与之相关的专业可以更好地发挥自己的优势。

未来职业规划：考虑自己的长期职业目标，选择能够支持自己职业发展的专业。

目标院校的招生要求：了解不同院校的招生要求和专业设置，选择符合自己期望的学校和专业。

通过综合考虑这些因素，美术高考生可以做出更明智的专业选择，为未来的职业发展打下坚实的基础。