2025年高考泰安597分能上的大学包括但不限于以下几所：

华东理工大学（公办，上海，综合）。

哈尔滨工业大学（威海）。

北京邮电大学。

大连理工大学。

华中师范大学。

请注意，这些信息是基于2024年的数据，具体的录取情况可能会因年份不同而有所变化。建议您查阅2025年最新的高校招生简章和录取分数线，以获取最准确的信息。