2025年高考长沙609分能上的大学包括但不限于以下几所：

四川大学

西北工业大学

南京信息工程大学

深圳大学

西南政法大学

海军工程大学

陆军勤务学院

华中科技大学

东北大学

建议：

四川大学：

作为一所顶级综合性大学，四川大学在多个学科领域都有深厚的实力，尤其是在医学和工程学方面。

西北工业大学：在航空航天领域具有显著优势，其科研水平和学术声誉在国内乃至国际上都享有很高地位。

南京信息工程大学：在气象学和环境科学方面非常出色，其相关专业在国内处于领先地位。

深圳大学：作为一所新兴的高水平大学，深圳大学在电子信息、计算机科学等领域发展迅速，地理位置优越，实习和就业机会多。

西南政法大学：在法学领域具有很高的声誉，其毕业生在司法系统中有很好的就业前景。

海军工程大学、 陆军勤务学院、 华中科技大学和 东北大学：这些学校在不同学科领域都有很强的实力，尤其是工科和医学类专业。

考生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的大学。同时，建议参考各高校的具体招生简章和专业设置，了解更详细的信息。