2025年高考上海396分能上的大学或专科高职院校包括但不限于以下几所：

1. 合肥通用职业技术学院

2. 福建林业职业技术学院

3. 汉中职业技术学院

4. 青岛酒店管理职业技术学院

5. 四川工商学院

请注意，这些信息是基于2024年的数据，具体的录取情况可能会因年份不同而有所变化。建议您查阅最新的招生信息，以获取最准确的录取数据。