以下是开设建设工程监理专业的部分高校名单及相关信息，供参考：

一、本科院校

河北交通职业技术学院

位于河北邢台，培养公路工程、桥梁工程等领域的监理、施工及试验检测人才，拥有“双师型”师资队伍和校内实训基地。

福建船政交通职业学院

着重工程监理技术、施工管理及安全技术培养，强调职业综合素质与工程实践能力。

赤峰学院

全国建设工程监理专业重点建设院校之一，与多家企业合作开展实践教学。

河北科技工程职业技术大学

同样为全国重点建设院校，涵盖工程监理、施工组织等多领域教学。

其他本科院校

包括北京交通运输职业学院、天津渤海职业技术学院、石家庄经济职业学院等。

二、专科院校

广西建工建筑安装技工学校

与广西建筑工程职业技术学校合作开展监理项目，提供直接委托、联合监理等合作模式。

盐城幼儿师范高等专科学校

全国开设该专业的院校之一，但侧重幼儿教育方向，需注意区分。

河北工程技术高等专科学校

拥有工程监理专业实训基地，注重工学交替人才培养。

天津交通职业学院

提供工程监理相关课程，结合行业需求培养技术技能型人才。

三、其他相关说明

认证与培训 ：部分院校如上海鲁班培训、优路教育等提供监理工程师职业资格培训课程，帮助学生获取从业证书。

专业特色 ：不同院校在工程领域侧重点不同，例如河北类院校侧重交通工程方向，而沿海地区院校可能更注重港口工程监理等特色领域。

建议根据地理位置、专业方向及职业规划选择院校，同时关注校企合作项目以提升实践能力。