成都开设空乘专业的高校包括以下几所：

天府新区航空旅游职业学院

天府新区通用航空职业学院

四川文化传媒职业学院

四川华新现代职业学院

四川国际标榜职业学院

四川长江职业学院

四川西南航空职业学院

电子科技大学成都学院

成都文理学院

成都航空职业技术学院

四川传媒学院

成都职业技术学院

成都艺术职业大学

四川航天职业技术学院

成都东星航空旅游专修学院

四川西翔航空学院

成都信息工程大学

成都东软学院

四川外国语大学

四川师范大学

这些学校提供空乘专业，涵盖了不同的教育层次和培养方向。建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的特色和专业设置来选择合适的学校。