大学古筝专业的课程设置通常包括基础课程和专业课程两大类，具体如下：

一、基础课程（必修）

视唱练耳

提高音乐听力和视奏能力，是所有音乐专业的基础课程。

基础乐理

包括音阶、和弦、节拍、速度等基本理论，以及五线谱和简谱读谱能力。

艺术概论

综合性艺术课程，介绍音乐艺术的基本原理和概念。

中国音乐史

学习中国音乐的发展历程及重要作品，理解音乐文化背景。

二、专业核心课程

古筝演奏技巧

掌握正确坐姿、手型、指法（如大指托、勾、抹、打等），并学习摇指、轮指等复杂技巧。

曲式与和声

分析音乐结构，学习和声配置及编曲技巧。

音乐欣赏

培养对不同音乐风格和时期的欣赏能力。

音乐教育学

介绍音乐教学方法和技巧，为未来教学做准备。

三、选修课程（可选）

器乐与声乐

部分院校提供其他乐器或声乐选修，拓宽音乐视野。

编曲与制作

学习音乐制作流程及软件应用。

文化历史

深入研究古筝文化背景及演奏风格演变。

四、实践与演出

音乐表演实践 ：通过演出提升技巧和舞台表现力。

曲目练习 ：涵盖古典、民间、戏曲等多种类型曲目。

学术研究 ：参与课题研究或音乐活动。

五、教材与曲目

教材 ：使用《古筝曲谱》等专业书籍，结合《杨娜尼古筝教程》等实践教材。

曲目 ：包括《幻想曲》《溟山》《云裳诉》等经典作品。

以上课程设置旨在培养学生在演奏技巧、理论素养及艺术表现力方面的综合能力，部分院校可能根据专业方向调整课程内容。