在福州市，有几所提供高铁乘务专业教育的学校，包括：

福州黎明职业技术学院 ：

类型 ：民办高职院校

专业 ：高速铁路客运乘务专业

学制 ：三年

招生方式 ：通过分类考试和普高统招方式招生

学费 ：每年8500元

福州英华职业学院 ：

类型 ：民办高职院校

专业 ：高铁乘务专业（专科三年制）

招生方式 ：通过分类考试和高考普招方式招生

学费 ：每年8500元

华侨大学 ：

类型 ：公办重点本科院校

学院 ：继续教育学院

专业 ：高铁乘务专业（专科三年制）

培养模式 ：“2+1”培养模式，学生最后一年进入单位带薪实习工作

学费 ：每年16800元

泉州华光职业学院 ：

类型 ：民办高职院校

专业 ：高铁乘务专业

学制 ：三年

招生方式 ：通过高考统招

学费 ：每年8500元（2018年数据，2019年暂未公布）

福建高铁学校 ：

类型 ：未明确说明

专业 ：高铁相关专业

备注 ：信息较少，建议直接联系学校了解详情

福州轨道交通培训学校 ：

类型 ：专注于铁路及地铁职业培训

课程 ：列车员、列车值班员、餐车长、铁路行李员等职业培训

福建铁路机电学校 ：

类型 ：公立“国家级重点”中职学校

专业 ：铁路各工种的教学能力

备注 ：30多年来已为社会培养了大量铁路人才

福州铁路运输技校 ：

类型 ：主要培养轨道交通方面的专业人才

就业方向 ：轨道交通维修、轨道机驾驶等

福州铁路职业技术学院 ：

类型 ：全日制公办高等职业院校

专业 ：铁路运输、机车车辆、铁道工程等相关专业的教育

福建铁道运输职业技术学院 ：

类型 ：公办学校

专业 ：铁路运输相关专业为主

福建工程学院铁道校区 ：

类型 ：提供与铁路和城市轨道交通相关的教育

福建交通职业技术学院铁道校区 ：

类型 ：公办学校

专业 ：交通工程为主，具有铁路特色

这些学校提供了不同层次和类型的高铁乘务专业教育，学生可以根据自己的情况和职业规划选择合适的学校和专业。建议直接联系相关学校或访问其官方网站以获取最新的招生信息和详细情况。