根据搜索结果，云南农业大学是唯一明确提及开设咖啡专业的高校。该校于2024年新增“咖啡科学与工程”专业，成为全国乃至全球首个开办该专业的院校。该专业依托云南热带作物学院（普洱校区）设立，专注于咖啡新产品、新工艺及工程技术的研发人才培养。

其他高校的咖啡相关设施或服务（如咖啡厅、食堂咖啡供应）虽被提及，但未涉及咖啡专业设置。例如：

辽宁师范大学南院鼎·礼咖啡店

东北财经大学图书馆威尔咖啡

复旦大学邯郸校区抹云咖啡

若需了解其他高校的咖啡文化或设施，可参考上述低权威性信息源。