西安石油大学（原西南石油大学）的专业设置如下，综合多个权威来源整理：

一、石油与天然气领域

石油工程

国家特色专业，全国第一，涵盖油气田开发、工程设计与分析等方向。

油气储运工程

重点建设学科，研究油气输送、储存技术及安全保障。

海洋油气工程

覆盖海洋资源开发、勘探与工程应用。

应用化学

在石油化工、环境工程等领域有重要应用。

二、工科核心专业

机械工程及自动化

涵盖机械设计、自动化控制及智能感知技术。

测控技术与仪器

专注于仪器仪表、传感器及测量系统开发。

过程装备与控制工程

研究化工、能源等领域的过程优化与装备设计。

资源勘查工程

侧重地质资源勘探技术及工程管理。

三、其他特色专业

勘查技术与工程 ：地质资源勘探核心专业。

电气工程及其自动化 ：电力系统、智能电网方向。

安全工程 ：石油化工安全风险评估与管理。

环境工程 ：污染治理与资源循环利用。

四、新兴交叉学科

人工智能 ：结合机械工程、计算机科学等领域的创新研究。

储能科学与工程 ：新能源存储技术及系统集成。

国际经济与贸易 ：能源经济、贸易政策等方向。

五、社会通用专业

会计学 ：经济管理类基础专业。

俄语 ：能源领域对外交流特色专业。

信息与计算科学 ：数据挖掘、人工智能基础。

注意事项

专业设置可能动态调整，建议以学校官网最新公布为准。

石油类相关专业对实践能力要求较高，建议结合自身兴趣和职业规划选择。

以上信息综合了学科评估结果、招生专业目录及特色专业榜单，供参考。