根据现有信息，江苏朝阳地区涉及教育机构的专业设置如下：

一、普通高校专业设置

朝阳大学

综合性大学，涵盖文学、理学、工学、经济学等领域，具体专业需参考学校官网。

朝阳职业技术学院

高等职业技术学院，专注应用型人才培养，专业方向包括装备制造、电子信息、化工生物等。

朝阳师范高等专科学校

主要培养中小学教师，专业涵盖教育学、心理学、装备制造、旅游管理等。

朝阳广播电视大学

以远程教育为主，提供教育技术、新闻传播、工商管理等多样化课程。

二、基础教育阶段学校信息（靖江市西来镇朝阳小学）

该校为小学教育机构，不涉及大学专业设置。若需了解小学课程信息，可参考学校官网或咨询招生办。

总结

江苏朝阳地区高校专业覆盖综合类、理工类、师范类及远程教育类，但需注意不同机构性质差异。如需具体院校的详细专业目录，建议直接联系相关学校招生部门。