关于“大学专业自定”的含义，需结合不同语境进行区分：

一、学科建设中的“自定”

指高校在“双一流”建设等国家级学科评估中，根据自身优势和发展需求，自主确定建设方向和标准的学科类型：

完全达标学科 ：直接采用“双一流”建设专家委员会确定的标准认定，无需额外申请；

不完全达标学科 ：在专家委员会建议基础上，高校自主调整建设方案后公布，虽未直接达标但获政策支持。

二、课程体系中的“自定”

指高校在专业课程设置上，允许学生根据兴趣和职业规划自主选择选修科目，分为系统默认和自主选修两类：

系统默认专业 ：学校根据社会需求预设的专业方向，学生需按计划学习；

自主选修专业 ：学生可在规定范围内自由选择课程组合，突出实践与理论结合，适应性强且岗位灵活。

三、其他场景

在职业培训领域，"专业自定"可能指针对特定行业需求设置的课程体系，如技工类培训中，学校根据岗位需求灵活调整教学内容。

总结 ：该词需结合具体语境理解，既可能涉及学科建设层面的自主权，也可能指课程体系中的选修机制。