根据搜索结果，奉化区有以下私人厨师培训学校可供选择，分类整理如下：

一、专业烹饪类学校

新东方烹饪学校

覆盖中餐、西点、西餐等餐饮专业，设施完善，环境优美，适合长期学习。

地址：浙江省宁波市鄞州区宏围路56号。

零厨培训学校

专注卤菜、夜宵、烧烤等特色小吃培训，提供创业扶持，评分4.9（6条评价）。

煌旗小吃培训

支持1人学费供2人学习，课程包含卤菜、烧烤等，学费3980元（0基础小班教学）。

石老磨小吃培训学校

提供地方小吃、面食、糕点等培训，特色在于口味独特，适合连锁经营。

食为先厨师培训学校

强调实践与创新思维培养，课程系统全面。

二、技工学校相关专业

宁波奉化区技工学校

开设中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪等专业，学制3年，属于中等职业学校，适合初中毕业生。

三、其他相关机构

如意教育

地址：浙江省宁波市奉化区西坞南路74号，但搜索结果未明确标注其烹饪培训资质。

建议：

短期培训 ：优先考虑零厨培训学校或新东方烹饪学校，课程针对性强且评价较好。

长期学习 ：技工学校的中餐/西餐烹饪专业适合系统学习，但需注意招生简章中的具体要求。

实地考察 ：建议到校参观，了解教学环境、师资力量及学员反馈后再做决定。

以上信息综合自不同机构公开资料及招生平台，具体以实际报名为准。