根据搜索结果，烟台市福山区经济开发区内的学校信息如下：

烟台昌华职业培训学校

类型：民办职业培训学校

地址：山东烟台市福山区门楼镇工业园

特色：以工程机械驾驶（挖掘机、装载机、叉车等）为核心专业。

烟台经济技术开发区高级职业学校

类型：公办国家级重点职业学校

地址：山东烟台开发区金沙江路165号

特色：国家级重点建设，注重技术技能型人才培养。

烟台市福山区技工学校

类型：国家级重点技工学校

特色：五年一贯制大专专业，实行三年免学费、定向培养，入学即就业。

说明 ：

其他搜索结果中提到的“烟台城市科技职业学院”和“山东城市服务职业学院”未明确标注位于福山区经济开发区，需进一步核实。- 学校建设动态方面，2024年新增的冰球学校、天立学校等尚未正式投入运营。以上信息综合了政府公开资料及教育机构官网内容，具体以最新官方公告为准。