根据搜索结果，东南地区（包括广东、福建、浙江等地）的国际学校信息如下：

一、国际学校类型与分布

民办国际化特色学校

东南国际烹饪学校 ：位于广州，占地12万平方米，配备先进教学设备和生活设施，提供封闭式管理，设有实训楼、图书馆、运动场等，支持中餐与西餐教学。

外籍人员子女学校

厦门长菁外籍人员子女学校 ：位于福建厦门，是外籍人员子女就读的国际化学校。

成都高新区晟珀外籍人员子女学校 ：位于四川成都，同样为外籍人员子女提供教育服务。

上海世外附属海口学校 ：作为公办国际部，隶属于上海世外教育集团，位于海南海口。

二、其他相关说明

国际化教育趋势 ：东南地区国际化学校以民办为主，且一贯制学校（K-12）是主流选择，家长更倾向此类学校提供多元化教育环境。

区域特色 ：例如，广州的东南国际烹饪学校以烹饪专业为特色，而海南通过政策支持引进国际教育资源（如黎安国际教育创新试验区）。

三、补充信息

若需进一步了解具体学校的课程设置、入学要求或学费等信息，建议直接联系学校招生部门或参考官方公告。