根据搜索结果，仁寿县有以下与西点培训相关的学校可供选择：

酷德烘焙学校

专注于西点与蛋糕制作培训，课程涵盖甜品、蛋糕等方向，适合有创业意向的学员选择。

仁寿中德职业学校

虽然以先进制造业为主，但提供烘焙相关课程，师资力量较强，环境优雅，适合对烘焙感兴趣的学员。

其他相关机构

食尚香小吃培训学校 ：提供早餐面点、特色小吃等培训，适合想学习传统面食制作的学员。

新东方烹饪学校眉山教学点 ：涵盖西点、西餐等餐饮专业培训，设备完善，适合系统学习。

建议 ：建议根据个人兴趣和职业规划，优先选择有烘焙专项课程的学校，并实地考察教学环境与师资情况。