大专学汉语专业的课程设置主要包括以下几个方面：

基础课程 ：

现代汉语 ：学习汉语的语音、词汇、语法、修辞等基本知识。

古代汉语 ：研究汉字的演变、古代汉语的语法和词汇等。

汉语拼音 ：学习汉语的发音和拼写规则。

基础写作 ：培养写作能力和技巧。

文学类课程 ：

中国古代文学 ：从先秦到明清中国文学的发展及著名文学家。

中国现代文学 ：新文化运动后的中国现代文学的发展和近代的一些大文豪及其著作。

文学概论 ：介绍文学的基本理论和流派。

语言学类课程 ：

汉语言文字学 ：研究汉字和汉语的语言结构。

汉语国学 ：涉及中国传统文化和经典文献的学习。

教育类课程 ：

汉语教育 ：学习如何教授汉语，包括教学方法和技巧。

对外汉语教学 ：为成为汉语教师奠定基础，包括国际汉语考试如HSK的相关知识。

实践类课程 ：

汉语口语 ：提高口语表达和听力理解能力。

汉语阅读与写作 ：提升阅读和写作能力。

选修课程 ：

根据个人兴趣和职业规划，可以选择一些选修课程，如新闻编辑、文秘工作、文化传播等。

这些课程旨在帮助学生掌握汉语的基本知识和技能，了解中国古代和现代文学的发展历程，培养语言文字分析、翻译、教学等相关技能，为未来的职业发展打下坚实的基础。