根据现有信息，榆中县和平镇的大学生数量可综合以下内容：

高校数量与学生规模

和平镇是兰州财经大学、甘肃中医药大学等多所高校的所在地，但不同来源对具体数字存在差异。综合多个低权威性来源显示，和平镇大学生总数约为 7万至15万人 ，其中高校学生占比较大。

数据差异原因

部分来源将和平镇与兰大、民大等高校所在镇区分开统计，可能未将所有高校学生纳入计算；

2018年数据（约15万人）可能已随高校发展有所变化，但未提供最新官方数据。

补充说明

和平镇因高校集中，形成了较大规模的大学生群体，但具体数字需以最新官方统计为准。建议通过榆中县教育部门或高校官方渠道进一步核实。